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Geschmacksnuancen vom echten schwarzen Kampot Pfeffer:
Die Beeren des schwarzen Kampot Pfeffers haben ein kräftiges, intensives und dennoch feines, liebliches und würziges Aroma aus Blüten, Minze und Eukalyptus. Dieser Pfeffer bietet somit eine fruchtig sanfte Schärfe, eine Frische und Komplexität ihrer Aromen, und einen außergewöhnlich anhaltenden Geschmack. Der schwarze Kampot Pfeffer harmoniert besonders gut mit grünem Salat mit Tomaten, Fleisch, (z.B. Sauerbraten, Rinderrouladen und Wild) vegetarischen Gerichten und entfaltet dabei seine duftende würzig, leicht süßliche Geschmacksnote.
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