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Wie erkennt man qualitativ hochwertige Omega-3-Präparate?
Hochwertige Omega-3-Produkte enthalten hohe Dosierungen von EPA und DHA, den wichtigsten Omega-3-Fettsäuren. Viele Produkte werben mit einem hohen Omega-3-Gehalt, enthalten jedoch weniger wertvolle Fettsäuren. Achten Sie daher auf das EPA/DHA-Verhältnis, das je nach gewünschtem Effekt unterschiedlich ausfallen sollte.
Was ist der TOTOX-Wert?
Der TOTOX-Wert ist ein Maß für die Frische und Oxidationsstabilität von Speiseölen. Er gibt Aufschluss darüber, wie gut das Öl vor Oxidation geschützt ist und wie frisch es ist. Ein niedriger TOTOX-Wert zeigt an, dass das Öl wenig oxidiert ist und eine hohe Qualität aufweist. Werte unter 26 zeigen gute Frische und Stabilität an, gemäß offizieller Richtlinien. Der Wert für das Fischöl in unseren Essence-Produkten liegt unter 15.
Aus welchen Fischen wird das Fischöl gewonnen?
Das Fischöl wird aus der Art Engraulis ringens gewonnen, auch bekannt als Sardine. Es stammt aus nachhaltiger Fischerei in Peru.
Warum ist das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 so wichtig?
Ein ausgewogenes Verhältnis ist wichtig, da Omega-6 im Übermaß entzündungsfördernd wirken kann. Omega-3 hingegen unterstützt die Regulierung von Entzündungsprozessen im Körper. Eine ausreichende Zufuhr von Omega-3 kann daher zu einem gesünderen Entzündungsprofil beitragen.
Wie kommt es zu dem Ungleichgewicht von Omega-6 zu Omega-3?
Moderne Ernährungsgewohnheiten, die oft reich an pflanzlichen Ölen wie Sonnenblumen- oder Sojaöl sind, führen zu einem Überschuss an Omega-6. Dies führt dazu, dass viele Menschen zu wenig Omega-3 zu sich nehmen, was das Gleichgewicht verschiebt.
Wirken Omega-3-Fettsäuren blutverdünnend?
EPA und DHA können die Fließeigenschaften des Blutes verbessern, was die Bildung von Blutgerinnseln leicht hemmen kann. Diese Wirkung ist jedoch in normalen Dosierungen gering und sicher. Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten dies dennoch mit ihrem Arzt abklären.
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